没签合同应该签订离职协议吗

结论：
没签合同也能签订离职协议，对用人单位和劳动者都有益处，若单位拒绝签，劳动者可保留证据并以书面邮件等确认离职事宜。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，未签书面劳动合同不影响劳动关系的建立。签订离职协议，对用人单位来说，能明确双方权利义务，避免劳动者以未签合同索要双倍工资等额外赔偿，还可防止工作交接、工资支付等方面的纠纷。对劳动者而言，能确认工作时间、工资结算、社保缴纳等情况，保障自身权益。若用人单位拒绝签订离职协议，劳动者可自行保留工资支付记录、工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据，离职时与单位通过书面邮件等方式确认离职相关事宜。如果大家在离职协议签订过程中遇到问题，或是对自身权益保障有疑问，欢迎向专业法律人士咨询，我们可以为您提供更详细的法律建议。
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1.没签合同也能签离职协议，未签书面劳动合同不影响劳动关系的建立，签离职协议对双方都有利。对用人单位，它可明确权利义务，防止劳动者索要双倍工资等额外赔偿，避免工作交接和工资支付等纠纷；对劳动者，能确认工作时间、工资结算、社保缴纳等情况，保障自身权益。
2.若用人单位拒绝签订离职协议，劳动者可采取以下措施：自行保留工资支付记录、工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据；离职时与单位通过书面邮件等方式确认离职相关事宜，以此保障自身合法权益。
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法律分析：
（1）依据现行法律，即使未签订书面劳动合同，劳动关系也可能已经成立。在这种情况下，签订离职协议具有重要意义。
（2）对于用人单位，离职协议可规范双方权利义务，降低法律风险。比如能有效避免劳动者以未签合同主张双倍工资赔偿，也能减少工作交接、工资支付等方面的纠纷。
（3）对劳动者而言，离职协议是保障自身权益的有力工具，它能明确工作时间、工资结算、社保缴纳等关键信息。
（4）若用人单位拒绝签订离职协议，劳动者可收集工资支付记录、工作证、考勤记录等证据证明劳动关系。同时，可通过书面邮件等形式与单位确认离职相关事宜。

提醒：
劳动者要及时留存证明劳动关系的证据。不同情况处理方式有别，建议咨询进一步分析。
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（一）用人单位应积极与劳动者签订离职协议，明确双方权利义务，避免劳动者事后以未签合同索要双倍工资赔偿，减少工作交接、工资支付等方面的纠纷。
（二）劳动者在离职时应主动要求签订离职协议，以确认工作时间、工资结算、社保缴纳等情况，保障自身权益。
（三）若用人单位拒绝签订离职协议，劳动者要自行保留好工资支付记录、工作证、考勤记录等能证明劳动关系的证据。
（四）离职时劳动者可与单位通过书面邮件等方式确认离职相关事宜。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第七条规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。这说明未签书面劳动合同不影响劳动关系的建立，双方的权益和义务受法律约束，签订离职协议也是保障双方权益的一种方式。
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1.即便没签合同，离职时也能签离职协议。没签书面合同不影响劳动关系，签协议对双方都有好处。
2.对单位来说，签协议能明确双方权责，避免员工以未签合同要双倍工资，也可减少工作交接、工资支付等纠纷。
3.对员工而言，协议可确认工作时间、工资结算和社保缴纳等，保障自身权益。
4.若单位拒绝签，员工要保留好工资记录、工作证等证明劳动关系的证据，可用书面邮件确认离职事宜。